Secaren papel absorbente. Preparar dos sartenes con aceite de oliva virgen extra. En la primera, a unos 150º, echar las patatas 15 minutos; irla moviendo con movimientos circulares para que no
MejorVino Español: Marqués de Riscal Reserva Rioja. para a rojo económico que realza una cena de cordero, es difícil vencer a Marqués de Riscal Reserva. Es un modelo fantástico de los vinos tintos producidos en la región española de Rioja y tiene un precio que a menudo es inferior a $ 20.
Disuelvela maicena en un poquito de agua y viértela en la sartén, remueve con una cuchara de madera durante un par de minutos y espolvorea el perejil. Ya puedes servir este gustoso plato. 5 4 3 2 1
2° Acompañar con la salsa del resto de los ingredientes fritos y licuados. 3.° Poner el cuy en plato, acompañar con la salsa y papas fritas o salcochadas y arroz cocido. 15.- CUY CHARTADO (4 raciones) Ingredientes: Ajo (2 dientes), comino molido, 2 limones, sal, 1 Dl. de aceite y 2 cuyes. Preparación: 1.° Cortar los cuyes.
Instrucciones Picar finamente el ajo y el romero, y añádelos a la batidora junto con el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y las hojas de tomillo, y tritúralos hasta que quede una mezcla homogénea. Frote la marinada por ambos lados de las chuletas de cordero y déjelas marinar durante al menos 1-3 horas en el frigorífico.
Yogurnatural azucarado 1. Menta fresca un ramillete. Cómo hacer chuletillas de cordero a la plancha con salsa de yogur y menta. Dificultad: Fácil. Tiempo total 15 Corderoen bocadillo o en pan de hamburguesa. Además de las guarniciones que acabamos de comentar, también podemos acompañar la carne de cordero con pan. Tanto los bocadillos filetes de pierna como las hamburguesas de cordero son dos apuestas ganadoras. Preparar una hamburguesa de cordero es facilísimo. Ve a tu carnicería de KEhvlo.
