Levadurasque suben como la espuma La firma canadiense Lallemand afianza su presencia en el cada vez más amplio mercado de productos para la fermentación
Méxicoes un país cervecero y de eso no cabe la menor duda. De acuerdo con Cerveceros de México, se estima que cada habitante bebe alrededor de 6.1 litros de cerveza.Disfrutamos de su diversidad de sabores, texturas y aromas pero, ¿conocemos a qué ingrediente debe buena parte de su espíritu?. Tal vez ya hayas escuchado sobre la
Lalevadura es el ingrediente que transforma en cerveza el mosto obtenido de la mezcla de la malta, el lúpulo y el agua. Se compone de unos seres vivos unicelulares que se x30QM.