INGREDIENTES 400 g de boniato asado con aceite, sal y pimienta negra en dados. 150 gr granos de granada. 200 gr de quinoa en grano hervida. 50/60 gr base de ensalada. 80 gr queso feta. INGREDIENTES VINAGRETA. 1 cucharadita de jengibre molido. 100 g de zumo de naranja.
Escúrrelay déjala enfriar en la nevera. Paso 2. Corta el aguacate y la manzana en rodajas finas y añádel o s a la quinoa. Incorpora el queso azul desmigajado y el atún bien escurrido. Paso 3. Para la vinagreta, mezcla t odos los ingredientes y échalos sobre la ensalada. Remueve bien y sírvela bien fría.
Creoque este plato va a subir a las primeras posiciones de mi lista de recetas de quinoa, jejeje. 01-ene-2021 - ¿Qué os parece lo que me he preparado hoy para comer?. Cuando haya resultados de autocompletar disponibles, usa las flechas arriba y abajo para revisarlos y Entrar para seleccionar uno.